농촌여성일자리사업 시식회

 - 농촌여성일자리사업  시식회 -

2011년 농촌여성일자리사업을 추진하고 있는
영농조합법인 영주프러그육묘공장에서
일자리사업을 통하여 생산된 시래기를 이용하여 만든 
밥, 국, 떡, 김치, 전, 짱아찌 등의

음식시식회를 개최하였습니다.

잘 건조된 영양만점 시래기를 살펴보고 계시는 시장님 .....

무청이 시래기로 만들어지는 과정을 열심히 설명중....

시래기를 이용한 다양안 우리 음식을 살펴 보시는 중..

오늘 행사에 참석한 모든 분들이 기다리던 바로 그 시식회 시작 ....

우리지역에서 생산된 청정 무청으로 시래기는 만들어요......

영양만점 시래기로 만든 시래기된장무침, 시래기간장장아찌

남녀노소가 좋아하는 시래기부침개, 시래기들깨가루볶음


이번 행사를 통하여 농촌여성의 안정된 일자리 창출과
우리지역 농산물의 가공판매를 통한 농가소득 증대,
여성뿐만아니라, 농촌이 모두 잘 살게 되는 것이
이번 시식회의 목표이다.

올겨울 영주에서 생산된 시래기로
맛있는 시래기 음식 한 번 만들어 드셔보세요...