농산물 가격 하락으로 인해 어려운 농민들! 영주시와 함께 도와주세요
현재 많은 농가들이 농산물 가격 하락으로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 이에. 영주시는 양파재배를 하는 농가의 여러움을 조금이나마 덜어주기 위해 영주 시청앞에서 양파 팔아주기를 하고 있으니 여러분의 많은 관심과 참여 바라겠습니다.
맛도 좋고 몸에 좋은 양파를 구매해 어려운 농민들도 도와주고 여러분의 건강도 챙기는 좋은일 함께 하면 어떨까요?
양파는 맛뿐만 아니라 몸에도 좋아 다양한 요리에 사용되는데요, 몸에 좋다는 양파의 효능과 어떤 요리의 재료로 사용되는지 한번 알아보실까요?
▶양파 효능
양파에는 페쿠친이라는 물질이 들어있어 콜레스테롤을 분해하는 기능을 가지고 있으며, 글루타치온이 들어있어 시력을 보호하고 간 기능을 좋게 하는데 아주 탁월합니다.
또한, 바쁜 직장생활로 항상 피로가 누적되어 있는 직장인들에게는 피로회복에 양파가 좋다고 하는데요, 그래서 인지 편리하게 가지고 다니면서 먹을 수 있는 양파즙이 많은 사람들에게 사랑을 받고 있죠.
아무리 몸에 좋다고 하여도 과한 섭취는 오히려 부작용을 불러 일으키니 적당히 드시고 건강도 지키세요~^^
▶양파 요리 / 손질법
우리가 먹는 음식중 대부분의 재료중에 빠지없이 들어가는 것이 있다면 바로 양파가 아닐까요. 찌개, 볶음, 장아찌 등에도 늘 접할 수 있는 양파!! 양파로 만들 수 있는 요리들에 대해 한번 알아보도록 할께요.
요즘같이 더운 여름철에는 양파의 아삭아삭한 식감을 그대로 느낄 수 있는 양파장아찌, 양파피클 그리고 아이들 간식으로도 좋은 양파튀김, 양파스프 등 정말 다양한 요리의 재료로 사용됩니다.
여러분도 이번 기회에 영주시와 함께 농민들이 피땀흘려 재배한 맛도 좋고 몸에 좋은 양파 저렴하게 구매하셔서 이번 여름을 아주 건강하게 보내보세요~^^
양파팔아주기는 영주시청 앞 마당에서 금일 7월4일(금) 09:00~18:00 까지 20kg(1망)당 8,000원에 한정판매(300망)하고 있으니 많은 관심 부탁드립니다.
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