매일 먹는 밥도 지겹고 면으로 해결하자니 한 끼가 부족한 것 같고
뭐 특별한 거 먹을 거 없을까? 고민될 때 만두는 어떤가요?
쫀득쫀득한 떡과 매콤한 손 만두로 배를 든든히 채울 수 있는 곳
개성 손 만두를 소개합니다.
꽃동산 로터리에서 시청 방향으로 골목 사잇길 가정집에 간판을 걸고
가게를 하는 곳인데, 예전부터 맛있다고 소문만 듣다 이제야 찾았습니다.
가정집 대문을 열고 들어가 집 현관에 신발을 벗고 들어가는 기분입니다.
가정집 방에 식탁만 펴놓고 장사를 하는 것 같아 식당이 아니라 누구 집에
밥을 먹으러 온 것 같네요.
만두로 빚은 다양한 메뉴가 있는데 떡 만두국을 주문했습니다.
한정식집에서 봐오던 놋수저와 놋그릇에 담겨 나오는 만둣국~
만두 맛이 더욱 기대되시죠?
배고파서 사진 찍는거 또 잊고 한 수저 먼저 뜨고 말았네요. -.-
처음 맛본 국물 맛이 정말 감칠맛이 납니다.
아주머니에게 멸치 다시인지 사골육수인지 물어보았는데
주인 밖에는 모른다고 절대 안 가르쳐 주시네요.
색은 사골육수인데 멸치 다시 맛도 나고 국물 맛이 참 맛있습니다.
떡은 정말 쫄깃쫄깃 하고요 만두도 주먹만 한 것이 김칫소가 꽉꽉 차 있네요.
신 김치의 매콤함이 입안에 가득 퍼집니다.
함께 온 남자분들은 공깃밥을 시켜 국물에 말아먹었지만
여자인 저로서는 만둣국 한 그릇으로 충분히 배가 불렀습니다.
식당에서 느낄 수 없는 집에서 편안히~ 엄마가 직접 빚어 가족에게 먹이듯
정성 들인 맛을 느낄 수 있었네요. 서빙 봐주는 아주머니들이 엄마처럼
다정스럽진 않았지만 무뚝뚝한 엄마도 많으니까요.^^
오늘 뭐 좀 색다른 거 먹을 거 없을까 생각이 들 때, 만둣국 한 그릇~
엄마 손맛 정성 가득한 “개성 손만두”를 찾아보세요~~~
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